【種植技術(shù)】

  1、選地：砂仁是一種亞熱帶植物，喜生于肥沃、濕潤(rùn)、蔭蔽的山谷地區(qū)，以半沙半泥的黑色土壤為佳。一般選擇山腳杉樹(shù)下面或兩山之間多樹(shù)陰的山腳下，土地濕潤(rùn)、排水良好的地方栽種砂仁。露天、向陽(yáng)、粗沙或黏重土壤均不宜栽種砂仁。

  2、繁殖：

  (1)種子繁殖：采摘成熟的砂仁種子之后，立即用清水洗去果汁，晾干后播種。一般為秋播，采種后，于當(dāng)年8月底或9月初進(jìn)行，播種按株行距7厘米×13厘米點(diǎn)播或條播，播后覆細(xì)土1厘米厚，再蓋一層芒萁或茅草，以利保墑和防雨水沖失種子。

  定植：大田定植一般4～5月最好。定植時(shí)，宜就近取種苗，將植下部約2/3的葉片剪去，隨剪隨種。定植株行距一般按0.6～1米開(kāi)穴，穴深、穴徑各30厘米，施入腐熟的人畜糞等有機(jī)肥，植后覆土6～7厘米，讓新生匍匐莖頂端露出土面，基部踩實(shí)，穴面應(yīng)低于地面。一般每667平方米用苗400～1500株。種后用草覆蓋穴面，若天氣干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)淋水或灌溉，以保持栽地濕潤(rùn)。

  (2)分株繁殖：于農(nóng)歷2月間，選擇50厘米高發(fā)育健壯的幼株細(xì)致地分割之后，每2株或4株種在一起，其根莖交成十字形，株行距各100厘米，栽的深度約7厘米，過(guò)深則地下莖不易開(kāi)花結(jié)果。

  【栽培管理】砂仁的根莖匍匐遍地皆是，不宜用鋤頭鋤草，需小心地用手除草，或用鐮刀割草。砂仁開(kāi)花結(jié)果后，有濃厚的芳香氣味，蛇鼠等常來(lái)偷食果實(shí)，因此必須經(jīng)常除去雜草，使蛇鼠無(wú)藏身之地，以保證果實(shí)之成長(zhǎng)。同時(shí)要防止牛羊豬禽等的踐踏，否則亦影響收成。藥農(nóng)一般在開(kāi)花期間，用灑水器灑水，可使花粉容易落入珠孔內(nèi)，促使其容易結(jié)果，但灑水不能太多太猛，否則易將砂仁花沖掉。開(kāi)花期不除草，遇有枯干的老苗及有病的植株應(yīng)除去，以便根莖繼續(xù)生長(zhǎng)幼苗。砂仁一般不施肥，因施肥不當(dāng)會(huì)影響開(kāi)花結(jié)果，每年冬天要將植株割掉，清除雜草，施肥1次，并在苗頭上培土1次，但不要培在根莖上，因根莖抽花結(jié)果，不宜培土過(guò)深。采收果實(shí)時(shí)不宜太熟，因?yàn)樘欤麑?shí)即要破裂。砂仁最忌北風(fēng)、大雨和霜凍，尤其在開(kāi)花的時(shí)候，如遇暴雨，花會(huì)被沖掉或爛掉，影響結(jié)果。